Stimpstamp is de benaming die op de Veluwe voor andijviestamppot wordt gebruikt. Maar niet alleen op de Veluwe heet het zo. In Friesland, de Betuwe en zelfs op Ameland wordt het woord ook gebruikt. Stimpstamp wordt op zoveel plaatsen gegeten dat er nauwelijks sprake kan zijn van een streekgerecht. Maar de Veluwenaren zouden de Veluwenaren …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/27/stimpstamp-met-karnemelksaus/
Deze blauwe reiger zal wel denken: “Was ik maar naar het warme zuiden gegaan”. Vroeger trokken ze in het najaar weg, maar de meeste reigers blijven tegenwoordig hier bij ons overwinteren. Als het dan even echt gaat vriezen, vinden ze dat maar niks.
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/23/kleumende-reiger/
Heeft de bodemgesteldheid op die manier via de materieele omstandigheden grote invloed geoefend op het karakter van Veluwse boer, de voortschrijdende techniek, de veranderde inzichten op landbouwkundig gebied, de beschaving hebben verschillende karaktereigenschappen en gewoonten gewijzigd. Wij zouden bijna kunnen spreken van historische factoren, die hun invloed deden gelden, al mogen we …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/23/de-veluwenaars-deel-2/
Dit bericht is afkomstig van de website van de Regio Noord-Veluwe Op 15 januari 2013 organiseerde Regio Noord-Veluwe namens de regiogemeenten een bijeenkomst met maatschappelijke organisaties om een beeld te krijgen van de kansen en bedreigingen van de regio. Als deze helder zijn, wordt bekeken welke daarvan om een gezamenlijke regionale aanpak vragen. Dit vormt …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/21/hoe-ziet-de-toekomst-van-de-noord-veluwe-eruit/
Beste luu, ‘t zol bes können wèèn: al te lieve mensen! Veur driehonderd joar heb ze al edach, dat de streektalen umsgeliek uut de tied zollen raken. Zestig joar geleen schreef Herman Berghege, un jonge van un domenee en dichter in ‘t Hoksbargse dialek: “De korte spanne tijds die het “plat” nog rest zijn …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/21/hef-de-platschrieverieje-nog-reen-van-bestoan/
Ook op de Veluwe hebben de dames(hindes) in de winter hun dikke bontjas aan. Dit roedel kaalwild, zoals de kenners het noemen, stond lekker even uit te rusten en te genieten in het zonnetje.
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/19/bontjassen/
Ies en Gies, twee landlopers, kwamen op een dag langs een boerderij op de Ginkelse Heide. De boerin benutte na het broodbakken de achtergebleven warmte in het bakhuis om een heerlijke stoofschotel klaar te maken. De geur trok de aandacht van beide zwervers. Ze wisten dat bedelen bij deze boerderij geen zin had, dus bedachten …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/19/pannegies/
Veluwe Zomaar langs de weg in een boom zat een buizerd op de loer naar een prooi. Regelmatig kom je ze tegen langs de weg, vooral in de winter zie je ze in de bomen zitten. Even stond ik oog in oog met deze luchtridder. Met zijn felle ogen keek hij mij verontwaardigd aan. Een …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/19/buizerd-2/
Buurtschap Maanen in Ede (Maanderbuurt).. Het voorrecht van een hoge leeftijd biedt de mogelijkheid een terugblik te werpen op een lange periode met al zijn ups en downs. Ik werd geboren in de nadagen van het buurtschap Maanen, dat in 1911 officieel ophield te bestaan. Ondanks dat bleef ons adres ‘Maanen 5’. Pas later veranderde …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/19/veluwse-zandboerderijtjes-in-de-19e-eeuw/
Groen door Oranje is een eerbetoon aan die generaties arbeiders én kinderen die van de paarse Veluwe een groene hebben gemaakt. Het belicht daarbij een aantal uiteenlopende aspecten van de jacht- en bosgeschiedenis van het Kroondomein Het Loo zoals nog niet eerder is gebeurd. Dit rijk geïllustreerde boek beschrijft op een zeer leesbare manier de …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/18/groen-door-oranje/
Veluwe Dan opeens is het Veluwse bos weer bedekt onder een witte deken. Je ziet dat de dieren daar dan toch weer even aan moeten wennen. Op zoek naar voedsel, hier en daar wat krabben en kijken of er onder die witte deken nog wat eetbaars is te vinden. Op mijn zwerftocht door het …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/18/drie-herten-in-de-sneeuw/
Je hebt voor en tegenstanders van de jacht, de jagers zijn er vóór, de hazen en konijnen zijn er tegen, op een paar beunhazen na maar die kan het niks schelen, die blijven toch altijd buiten schot! Erg belangrijk zijn de drijvers, dat zijn mensen die door de jagers het bos in worden gestuurd. ’s …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/14/jagershumor/
Ze zitten tegenover elkaar op de heerd bij het open vuur, twee boeren van de Veluwse heide. Ze turen zwijgend naar hun handen. Na een tijdje schuift de boer zijn buurman een oude koperen tabaksdoos toe en haalt zijn pijp van de schoorsteen. De ander stopt echter geen pijp, maar begint aandachtig de tabaksdoos van …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/14/het-gesprek/
Het zal je maar gebeuren, je bent aan het wandelen en… plotseling steekt er vlak voor je een groot edelhert de weg over. Dat overkwam Louis Fraanje een aantal jaren geleden tijdens een boswandeling. Een goede kennis maakte enkele foto’s van dit unieke moment en beloofde de betreffende plaatjes op te sturen. Het kwam er …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/13/ontmoeting-met-een-edelhert/
Dit bericht is afkomstig van de website van de gemeente Rheden De Veluwe krijgt een speciaal collectief van bedrijven, maatschappelijke organisaties en locale overheden voor versterking van de regio, het ‘VeluweCollectief’. Zeventig genodigden met passie voor hun leefomgeving wisselden op 29 november 2012 in restaurant De Echoput in Hoog Soeren ideeën uit, zij dragen bij …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/13/1770/
Hutspot, ook wel stamp genoemd, is een typisch wintergerecht. Het wordt overal in Nederland en Vlaanderen gegeten maar de recepten verschillen per streek. Veluwse hutspot bevat een ingrediënt dat, voor zover ik weet, nergens anders aan hutspot wordt toegevoegd: Bruine bonen. Hutspot speelt zelfs een rol in onze vaderlandse geschiedenis. Vanaf oktober 1573 werd Leiden …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/13/veluwse-hutspot-met-klapstuk/
Is er – zo vragen wij ons af – aanleiding te spreken van een Veluws volkskarakter, zulks in onderscheiding van het karakter, dat de bewoners van andere gewesten of landschappen bezitten? Als het waar is, dat de grond, die wij bewonen, invloed heeft op onze geestelijke structuur, op levensbeschouwing en levenshouding, dan mogen we deze …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/01/11/de-veluwenaars-deel-1/
