Tag: Ragout

Ragout van Wild Zwijn

Op de Veluwe lopen veel wilde zwijnen rond. Dat is niet altijd zo geweest. In 1826 werd het laatste wilde zwijn in Nederland gedood, tot opluchting van veel boeren. Zwijnen zijn immers schadelijk, ze veroorzaken veel schade aan landbouwgewassen. Maar in 1907 besloot prins Hendrik everzwijnen uit te zetten in de bossen van de Koninklijke …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/16/ragout-van-wild-zwijn/